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48º 10' 49,9" N - 64º 56' 28,5" O, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, MRC Le Rocher-Percé, Port-Daniel–Gascons (Municipalité), L'Anse McInnis (Hameau), route du capitaine Fournier, halte municipale, littoral de la baie des Chaleurs, à la fin du jour, le dimanche 15 septembre 2002, photo Port_Daniel_Gascons_200200914_00a_950. Safari photos.

Nichole Ouellette

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De photos et de mots - Safaris en Westfalia

Fin du jour

le soleil se couche
bruits de vagues odeurs d'algues
posée pour la nuit
heure du vin de la détente

à l'intérieur de ma coquille de noix
je suis de cette mer de ses rivages
demain autre journée de route
de safari photos

Pêche au maquereau


48º 10' 31,9" N - 64º 57' 01,1" O, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, MRC Le Rocher-Percé, Baie des Chaleurs, baie de Port-Daniel, pêche au maquereau sur L'Adrienne, le lundi 16 septembre 2002, photo Viateur-Noël Langlois, Baie_Chaleurs_20020915_22a_800. Safari photos.


48º 10' 31,9" N - 64º 57' 01,1" O, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, MRC Le Rocher-Percé, Baie des Chaleurs, baie de Port-Daniel, pêche au maquereau sur L'Adrienne, le lundi 16 septembre 2002, photo Baie_Chaleurs_200209116_06_800. Safari photos.

Retour de pêche

De retour au quai après quelques 4 heures de pêche aux maquereaux, je propose que nous cuisions et dégustions sur place nos prises que le capitaine Renaud Bourque a mis en filets.

Un verre de vin à la main, chacun s'affaire à sa tâche. Viateur-Noël Langlois prépare des entrées de bagels, fromage en crème, câpres, oignons et maquereaux fumés. Renaud s’occupe de la friture sur mon poêle de camping au propane installé pour l'occasion, sur des poubelles !

Dans le vaisseau amiral de ouellette001.com, je n’arrête pas de sortir ce dont les pêcheurs cuisiniers demandent pour la préparation du souper. Mes réserves suffisent à l'élaboration d'une bouffe plus qu'honorable.

Plusieurs pêcheurs et hommes de Port-Daniel-Gascon défilent au quai pour voir ce qui s’y passe. Que des hommes, pas une seule femme.

Littoral de la baie des Chaleurs


48º 09' 04,3" N - 64º 56' 58,1" O, Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine, MRC Le Rocher-Percé, Port-Daniel–Gascons, Epsegeneg pour les Micmacs, littoral de la baie des Chaleurs, à droite le calcaire forme la « tête de vieux », le lundi 16 septembre 2002, photo Rod Hayes Port_Daniel_Gascons_200200915_05a_800. Safari photos.

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le samedi 5 janvier 2013 - le vendredi 22 janvier 2016
constante mouvance de mes paysages intérieurs

 
mémoires enracinées dans le Québec du XIXe siècle, ramifiées dans le XXIe
 
20 ans de publications – 1 500 pages – 8 500 photos – 100 000 liens – Copyright © 1997-2017 – Tous droits réservés –  Revu le 2017-12-01
 

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