Je
me souviens....... Art de vivre au
Québec,
l'hiver |
- Les enfants, l'hiver et la neige - Pêche aux petits poissons des chenaux sur la rivière Sainte-Anne, à Sainte-Anne-de-la-Pérade |
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Remède efficace pour la guérison des bobos et l'économie de chagrin ! Médecine populaireUn symbolisme parfois étrange, des antécédents européens venus de l'Antiquité et du Moyen Âge, des pratiques autochtones et des acquis originaux forment les savoirs pleins de sens de notre bagage médical.Plantes médicinales et croyances s'ajoutent à des ingrédients divers tirés de l'environnement. Ils composent la pharmacopée de notre médecine traditionnelle.
Les huiles de castor et de foie de morue, la mélasse, les tisanes de tilleul et de menthe, l'ail renforcissent et nettoient le sang et le corps, préservent la santé des bien-portants. Saint-Joseph fait des miracles
Par le bout du nezLes premiers souvenirs de la vie se gravent peut-être dans les odeurs. Nous communiquons d'abord avec notre entourage par le nez.Dans la nature, la transpiration des plantes libère des huiles essentielles. Elles embaument l'air des jardins, des forêts, de toute la verdure.
Chez les rosiers, l'huile essentielle (essence de rose) se trouve dans les pétales, les tiges, les rameaux, les pédicelles et les feuilles. En cuisine, les herbes aromatiques comme le thym, la sarriette, la menthe rehaussent les saveurs des légumes et des viandes. Science des boisSouvent initiés par les Amérindiens, les hommes jouent un rôle de première main dans le savoir de la médecine québécoise.Accompagnés des enfants en âge de suivre, les homme défrichent et bûchent dans les bois. Ils ramènent la gomme de sapin, les racines d'épinette, les aiguilles, l'écorce, la sève, du pin, du buis, de la pruche, du cèdre, du cerisier, de l'aulne, du peuplier, du bouleau ainsi que des herbes et des petits fruits.
À la maisonÀ la maison, les grands-mères, libérées des maternités, trient, sèchent, concoctent les remèdes. La marmaille et l'ordinaire accaparent les jeunes femmes.Sur les tablettes de la dépense, les conserves, les confitures côtoient les herbes séchées et les mystérieuses mixtures de la médecine populaire. De ses connaissances et de ses habiletés, chacun participe à la survie et à la santé de la famille. Huiles essentiellesLes huiles essentielles touchent toutes les facettes de l'activité humaine.Bien que la médecine par les végétaux nous semble nouvelle, les plantes et leurs huiles essentielles font l'objet de recherches depuis la plus haute Antiquité. Les tenants de plusieurs disciplines : médecine, parfumerie, alimentation, entretien ménager, etc. exploitent les possibilités des huiles essentielles. Plantes médicinalesExposition thématiqueAux grands MAUX 
 le 27 février 1998constante mouvance de mes paysages intérieurs 
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