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Tarte aux pommes, 46º 35' 52.6" N - 072º 15' 38.8" O, Mauricie, MRC Les Chenaux, Saint-Prosper, au sortir du four, sur la table de ma cuisine 16:39 le mardi 22 octobre 2013, Tarte_pommes_002.

Nichole Ouellette

présente

Chouchous du coq à l'âne

Arrêter le feu
Attelages de cheval
Balançoires et berceuses
Barrage sur la Batiscan
Bonheur printanier
Botaniste-bibliothécaire
Dehors !
De la rhubarbe
Fruits de la réflexion
Gomme de sapins
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Le dernier gardien de l'ïle
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Margoulette
Mitaines de laine
Moi, j'ai 12 ans
Noël Noël Noël
Noël Noël Noël
Passage à l'an 2000
Passage à l'an 2000
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Quétainement
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Rigodon au plafond
Tant que tu seras là
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Art de vivre au Québec
Chouchous du coq à l'âne

Sur cette page

Coup de cœur

Je suis tombé par hasard sur votre site Internet... J'ai comme eu un coup de cœur ...

J'ai pu voir que, tout comme moi, vous aviez un intérêt marqué pour la nature et les enfants... les deux aspects de la vie qui sont d'après-moi les plus purs et les plus spontanés. Je suis en charge du service de l'éducation pour le Centre d'interprétation de la nature du Lac Boivin à Granby.

C'est le temps présentement pour moi de planifier mon calendrier d'expositions et d'activités pour l'an 2000 et je me demandais si vous n'auriez pas quelque chose à me suggérer.

Par exemple j'ai vue une exposition sur les herbes médicinales à Trois-Rivières : est-ce que se sont des expositions itinérantes ? Pouvez-vous m'envoyer une liste de ce que vous offrez et à quel prix ?

Sur ce je vous souhaite une belle journée remplie de soleil.
Marylène Chauveau, Chef de l'éducation, CINLB, le 24 septembre 1999.

Votre site

très bien votre site, continuez

merci d'allez voir le mien !!
http://perso.wanadoo.fr/chocolaterielamarmotte/

Cédric Bélard, le dimanche 26 septembre 1999.

Heureux hasard

Par un heureux hasard, comme seul Internet sait en créer un ami de Suisse rencontré sur le Net, m'a fait découvrir votre site !

Comme j'aimerais avoir votre sourire Madame Ouellette ! C'est votre monde, la dimension dans laquelle vous évoluez que je veux apprendre à connaître.

Mon ami Éric, de Suisse, m'a fait faire une randonnée parmi vos pages à un moment où j'étais dans la noirceur de ce vide en moi qui ressurgit de temps à autre... Bien cette randonnée a inondé lumière ce puits de noirceur !

Je suis une femme de 56 ans, mariée, trois enfants adultes et 6 petits enfants. ...et je ne dois pas oublier mon BébéTaz... petit chien adorable qui est toujours à mes côtés et réceptif quand j'ai de la tendresse à exprimer.

J'adore Internet et les découvertes que j'y fais.

J'ai réussi à force de questions et de recherches à me construire un site Web. Dans ces pages, j'y ai déposé mes peurs, mes souffrances et quelques petites joies... si vous avez le temps Madame Ouellette d'aller y faire un tour, voici mon adresse.
http://members.tripod.com/~Ravissement

Un jour j'espère être capable de faire moi-même mes fonds d'écran... en attendant bien je profite du travail de ces merveilleux artistes qui arrivent à faire des splendeurs avec cette divine machine !

Je fais de la peinture à l'huile, surtout des reproductions. Par contre, la toile que je travaille présentement sera ma création. L'été je cultive un assez grand jardin de fleurs où il m'est arrivé d'y trouver quelques mots à offrir à mes visiteurs sur Internet.

Bon je ne veux pas prendre davantage de votre temps... vous devez être une Dame très occupée... Merci de m'avoir lue et soyez assurée que je serai une fidèle amie de votre site. Merci de nous l'offrir.

Lisette Riendeau (Listar), le jeudi 23 septembre 1999.

Cuisinière l'Islet

Pourriez-vous nous indiquer où nous pourrions trouver des pièces pour cuisinière de marque L'Islet, tel que rond de poêle, plaque, poignées et "boiler" (pour joint d'étanchéité pour boiler).

Nous sommes des nostalgiques du chauffage à l'ancienne et serions très heureux si vous pouviez nous aider !

Nous vous remercions de votre collaboration.
Manon Pépin et Michel Philibert., le 20 septembre 1999.

Réponse

j'ai fais faire des ronds pour ma cuisinière au bois l'Islet

à la fonderie Ouellet
à Saint-Léonard-d'Aston

je crois qu'ils ont les moules pour couler toutes les pièces des anciens poêles à bois

Pehr Kalm au Canada

Je recherche depuis plusieurs mois Le Voyage de Pehr Kalm au Canada en 1749, qui, me dit-on, est introuvable en France. N'ayant pas pu contacter l'éditeur, peut-être pourriez-vous m'indiquer la marche à suivre pour passer commande de ce livre.

Dans l'attente de possibles renseignements et appréciant votre situation, je vous salue.

Le lundi 6 septembre 1999.

J'ai bien reçu votre renseignement et vous en remercie. je ne doute plus de trouver enfin ce trésor que vous êtes aussi.

Olivier Pujold, le jeudi 9 septembre 1999

KALM Pehr (1716-1779)

Nouvelle-France 1749
Grand voyageur
Filles et femmes de la ville
Effervescence scientifique au XVIIIe siècle

Verglas

J'ai regardé avec intérêt ta collection de photos du verglas laissée dans Internet.

Je suis heureuse de t'apprendre que moi j'ai une collection sur le verglas. Mais pas en photos mais en peintures. J'en ai une dizaine. J'espère bien un jour pouvoir les exposer au public. Mais auparavant j'aimerais bien te la montrer. Je suis une artiste qui peint depuis 1977. J'ai étudié au Québec, en Ontario, en France et en Angleterre.

Au plaisir de te rencontrer.
N'hésite pas à communiquer avec moi.
Colette Marcotte, Victoriaville, le mardi 7 septembre 1999.

L'alouette en colère

Merci pour la rencontre de "l'alouette en colère" d'Étienne Geoffroy ; quel magnifique travail, preuve que l'Internet peut indubitablement nous enrichir. Merci encore pour la créativité et la richesse de ton site.

Marico, le lundi 6 septembre 1999.

Du courage

Un grand merci de la Touraine pour toutes les si jolis articles que vous nous écrivez.

Cela fait maintenant plusieurs mois que je vous lis et je suis toujours aussi contente de lire vos nouvelles, contes, poèmes et autres.

Votre vitalité me donne du courage pour les jours difficiles.

Merci et je vous adresse également un grand sourire.
Dany, le lundi 6 septembre 1999.

Tartes aux pommes du cheminot

Les mots que vous alignez sur nos écrans forment un tableau riche en couleur! Nous aurions le goût d'y pénétrer pour en saisir toute la fraîcheur.

De ce temps-ci, ce que je trouve de merveilleux en faisant du vélo sur les voies ferrées désaffectées du Québec est de goûter à des pommes toutes différentes les unes des autres. Des cœurs de pommes jetés par les voyageurs d'antan ont fait naître des pommiers. Chou ! Chou !

En arrivant chez-moi, j'ai fait quelques tartes aux pommes historiques que j'ai intitulées: "tartes aux pommes du cheminot".

Le bonheur se trouve dans les choses les plus simples de la vie! Saisissons-les quand elles se présentent à nous.

Chouchou Colombe :-)), le lundi 6 septembre 1999.

Continuez

Bonjour mon prénom est Roxane et je suis tombée tout à fait par hasard sur votre site que je trouve très bien conçue... vos poèmes sont magnifiques... continuez !

Roxane, le dimanche 5 septembre 1999

Orange Julep

Je cherche une recette pour faire jus d'orange (comme Orange Julep) depuis très longtemps. Il me faire une très grande plaisir si vous pouvez m'indiquer ou je peux trouver.

Chuong Nguyen, le mercredi 1er septembre 1999.

Félicitations

J'ai gagné!!!J'ai gagné!!!J'ai gagné!!!

C'est officiel, j'ai gagné le troisième prix pour ma présentation "L'alouette en colère" de Félix Leclerc !

Le site Francomania, comportant les créations des lauréats, sera lancé demain, le mercredi 1er septembre, à Moncton, au Nouveau-Brunswick, en marge du VIIIe Sommet de la Francophonie. Vous pourrez le visiter à 14 h 00, heure de l'Est du Canada, à l'adresse :
http://radio-canada.ca/francomania

Un autre ordinateur viendra donc encombrer mon bureau déjà passablement bordelique. Étrange quand même de donner un ordinateur à des participants qui ont soumis des créations Web pour ce concours... Enfin... Je le prends volontiers :-)

Amitiés
Étienne Geoffroy, le 31 août 1999.

Gâteau fleur de lys

En me promenant dans Internet je suis tombée sur un magnifique gâteau pour les amateurs de fleurs de lys comme vous. Je vous envoie l'adresse afin que vous puissiez constater par vous même. Je ne sais pas s'il est bon je vais le tester à ma prochaine grosse fête. Je n'attendrai pas la Saint-Jean, je suis trop curieuse.

bonne semaine à vous
Céline Tremblay, le 31 août 1999
http://members.xoom.com/_XOOM/gourmands/recettes/desserts/gateaux/f.htm

Viorne

Ce serait pour savoir si le fruit du viorne est comestible ?

Merci pour cette information
Gilles Michaud, le 30 août 1999.

Viburnum trilobum Marshall. — Viorne trilobée. — Pimbina, dans l'ouest et le centre du Québec. — (Cranberry-tree). Extrait de la Flore laurentienne

Les clous

Bonjour Mme auriez vous des renseignements au sujet de l'évolution du clou pour construire les meubles au Québec ?

Diane Plasse, le 29 août 1999.

Droits d'auteur

Dans « Droits d'auteur » vous signalez l'utilisation de vos photos et vous vous en insurgiez à juste titre.

Existe t'il un logiciel qui permettrait lors de l'utilisation d'une photos copiée d'afficher la photo avec un commentaire du type - Photocopie ou tout autre commentaire tel que : t'as le bonjour d'Alfred - . Ceci couperait l'envie d'une utilisation frauduleuse. Qu'en pensez-vous ? Si vous connaissez un logiciel de ce type voulez-vous, SVP, m'en donner les références. Merci.

Deux sites qui vous permettront d'entendre les voix des chanteurs du célèbre groupe corse I Muvrini :
http://www.sitec.fr/imuvrini/
http://users.skynet.be/imuvrini
... et d'un autre chanteur tout aussi célèbre Petru Guelfucci :
http://www.magma.ca/~jppicard/journal/petru.html

Bon dimanche
François Écrèment, Corse, le 29 août 1999.

Folies et fantaisies

Votre site est tellement riche d'informations. Je suis une admiratrice de votre génie et de votre région. Étant depuis ma tendre enfance enfant de gérant de banque, j'ai vécu six ans à Saint-Tite. (co. Laviolette)

Je suis présentement une romanichelle qui adore me bercer au gré de mes folies ou de mes fantaisies. Vive les berceuses !

Je me souviendrai toujours d'une dame Massicotte de Saint-Tite qui avait les plus belles filles du village. C'était des gens fort sympathiques ! Je leur dis : MERCI!

Colombe Brosseau, Brossard, 27 août 1999.

Exposition

Comme je serais heureuse de recevoir vos chroniques. Je viens de découvrir ce site et je suis emballée. J'ai noté votre exposition. Je compte bien m'y rendre. Merci à l'avance.

Une admiratrice de votre travail
L. Morin, Saint-Jérôme, le 27 août 1999.

La créativité

Votre page Internet est vraiment magnifique. Tout le cheminement parcouru me laisse à penser que la créativité est une qualité intrinsèque que jamais personne ne pourra nous enlever, même à coup de paroles blessantes et dénigrantes.

Bravo !
Denise Ouellet, le 27 août 1999.

Du vice-président de Création Info-Net
ma réponse

Je vais mettre les choses au clair en partant, je n'ai pas aimé le ton agressant de votre courriel. Premièrement c'est la première fois que je reçois un courriel de vous et je ne vous permets pas de douter de mon professionnalisme. J'ai travaillé avec les instruments que l'on m'a donné. MON ÉQUIPE N'EST JAMAIS ALLÉE CHERCHER UNE PHOTO SUR VOTRE SITE. Non pas parce que c'est illégal mais bien par éthique. En passant pour le moment tout ce qui est sur l'Internet fait parti du domaine public à l'exception des logos ou des marques de commerce qui sont protégés par des brevets nationaux ou internationaux.

Aucune loi ne protège les sites.

J'ai eu cette photo dans un livre de la municipalité de la Ville de Sainte-Anne-de-la-Pérade, il n'y avait aucun avertissement dans le livre qui indiquait que les droits d'auteur ou de copyright s'appliquaient sur ces photos. Le but de ce livre est de promouvoir la ville et ses attraits et ce par chacun de ses concitoyens.

Oui je vais enlever la photo (et je ne dis pas votre photo) du site afin de ne pas vous donner l'occasion d'ennuyer mon client.

Et pour terminer je dois vous dire que vous n'avez aucun professionnalisme que ce soit par le ton de votre courriel que par les remarques négatives du site.

Guy Bélanger
Vice-président
Création Info-Net
mail to: direction@infonet.qc.ca

L'éthique
du vice-président de Création Info-Net

merci monsieur d'enlever
la photo qui appartient maintenant
à la municipalité de Sainte-Anne-de-la-Pérade

à moins d'avis contraire
je tiens à préciser
qu'il est illégal
de prendre des photos et des textes
dans des livres ou des sites
sans demander l'autorisation
à l'auteur ou à l'éditeur
et sans payer des droits

dans le cas des municipalités
il faut demander l'autorisation
à la municipalité
d'ailleurs il n'est d'aucun intérêt
de retrouver les mêmes textes
et photos dans Internet
alors qu'il est si simple de faire
des liens

vous dites :

"Aucune loi ne protège les sites."

je me pose des questions
face à pareille affirmation

est-ce que les gens sont honnêtes
parce qu'il y a des lois ?

est-ce qu'en l'absence de lois
on peut prendre le bien du voisin ?

  • La protection internationale du droit d'auteur et des droits voisins
  • Centre de recherche en droit public Internet
nichole ouellette
le mercredi 25 août 1999

Pour endormir le bébé

Sais-tu que c'est devenu rare une chaise berçante, une vraie comme dans notre enfance. Si tu avais vu le périple que nous avons du faire pour en trouver une pour bercer le bébé. La grande majorité sont sur billes.

Les chaises berçantes conventionnelles, faut les chercher. Mais elles sont efficaces pour endormir le bébé.

Grand-papa
Claude G. Genest, le lundi 23 août 1999.

Comme dans le bon vieux temps

En octobre je vais visiter le moulin de Beaumont avec mon club littéraire.

Nous ferons une veillée comme dans le bon vieux temps avec chaises berçantes, contes et légendes...

Bonne semaine
Céline Tremblay, le lundi 23 août 1999.

Message à monsieur le maire

Ce message que j'ai envoyé au maire de Sainte-Anne-de-la-Pérade, m'est revenu.
To : municipalite@sainteannedelaperade.net
Subject : Nichole Ouellette

M. Le Maire Devault
Grâce à Mme Nichole Ouellette, j'ai pu par "Internet" connaître l'histoire ancienne et contemporaine de votre beau coin de pays. C'est une excellente "agente de promotion".

Il n'y a pas de site plus intéressant que le sien. Quant à moi, j'irai sûrement visiter votre petite ville cet automne !

Merci!
Colombe Le Chasseur, Brossard, le lundi 16 août 1999.

Nichole, il se peut que j'aille à votre vernissage au mois de septembre. J'adore l'histoire ! Merci !

Écorce de bouleau

Je ne sais pas si vous pourrez répondre à ma question. Nous avons un chalet dans le bas du fleuve (Cabano) et sommes entourés de bouleaux.

Une personne est venue chez moi et pour allumer un feu, elle a arraché de l'écorce de bouleau sur 5 à 6 bouleaux.

Nous lui avons dit que c'était dommageable pour nos arbres et étions très déçus. Pouvez-vous me dire si vraiment cela est nuisible (car lui dit que non, car les indiens le faisaient couramment) et où pourrais-je trouver plus de détails ?

Merci
Céline Beaulieu, le 11 août 1999.

Iris versicolore

J'ai vu votre site Internet que j'ai trouvé très beau. Félicitations.

Présentement, je suis à la recherche d'un Iris versicolore bien spécial : celui apparaissant sur la récente Flore laurentienne du frère Marie-Victorin. Connaîtriez-vous le photographe qui a pris cette photo? Si oui savez-vous s'il serait prêt à « monnayer » ses droits d'auteur ?

Je suis en train de monter une petite entreprise d'objets à saveur nationaliste. Par exemple, je prépare une séries de tee-shirts dont le devant serait calligraphié le nom du Kebek. Sur le bras gauche serait imprimé le drapeau des patriotes sans fusiliers. En arrière, et c'est ce qui me manque c'est le fameux Iris versicolore qui serait sérigraphié.

S'il vous plait; pourriez-vous m'aider
Paula Gagnon, Saint-Charles-Borromée, le 11 août 1999.

Guide Internet

Je viens de fureter un peu dans ton site grâce à la revue Guide Internet de juillet et août. Je le trouve "SUPER" bien documenté, bien illustré.

J'ai aussi des affinités avec ton vécu puisque j'ai connu le frère Jérôme au collège Notre-Dame, que j'ai travaillé toute ma carrière à Saint-Césaire près de ton lieu de naissance, Marieville.

Je retournerai sûrement plus longuement sut ton site très prochainement.

A bientôt
Jean-Guy Dupuis, le 10 août 1999.

Club des jeunes naturalistes
la réponse

Oui, ça existe encore, même si c'est moins dynamique que dans les années '30. S'adresser au Jardin Botanique de Montréal à ce sujet.
La question.

Bonne fin d'été
Marcel Blondeau, le 10 août 1999.

Club des jeunes naturalistes
la question

Il y a plusieurs années (au moins une vingtaine), existait le club des jeunes naturalistes, est-ce que ce club existe toujours ?
La réponse.

Merci
Serge Poitras, le 9 août 1999.

Bon anniversaire

Bon anniversaire ... on va essayer la recette du gâteau promis ... on goûtera et on arrosera les 59 printemps et le gâteau avec un petit rosé bien frais.

Dites à Péco que ses notes de voyage sont très intéressantes et que nous espérons qu'il y aura une suite.

À bientôt
François Écrèment, Corse, le 3 août 1999.

Bonne fête Nichole

Je t'embrasse et te remercie pour cette publication.

Moi je change de pays demain je pars pour la Thaïlande. Autre pays autres aventures.

Profite de ta fête à ton goût, quand on veux, on a presque toujours 20 ans, excepté les lendemains de veille !

salut Péco xxx, le lundi 2 août 1999.

Bonne Fête Lionne !

Vous direz à Péco que je l'envie dans son célibat ! M'étant mariée à 21 ans et mère à 22ans !

LIBERTÉ !... CONNAIS PAS !

Colombe Brosseau, (mes ancêtres à l'Acadie), le lundi 2 août 1999.

Les caps de roche

De retour depuis deux semaines de la Basse Côte Nord, je veux partager avec toi mon coup de foudre inconditionnel pour notre fleuve devenu golfe, les monolithes, les tourbières et leurs étangs, la tranquille puissance des émergences rocheuses roses et grises (là-bas, on appelle çà "les caps de roche"). J'ai découvert la fierté montagnaise, la chicoutée et la toute la nature sauvage encore épargnée! Quel beau pays!

Si j'ai le temps de choisir où je mourrai, j'aimerais que ce soit sur les rochers d'une certaine baie à Magpie ou, ... peut-être la vie me réserve-t-elle d'autres lieux d'une grande magie puisqu'il me reste à découvrir tous ces villages qui ne sont desservis que par bateau ou par avion. Merci à toi et à l'humour de Péco qui a mis du soleil dans ma journée !

Marico, le lundi 2 août 1999
P.S. J'essaie fort de m'organiser pour te rencontrer à l'auberge Harris en septembre.

Le gâteau de fête

Petit message en passant, pour vous souhaiter un heureux anniversaire.

Je vous accompagne,
en pensée,
sous votre chapiteau.
La musique est entraînante
et la campagne environnante
m'enivre par sa beauté.

Je vous accompagne,
en pensée,
sous votre chapiteau
et je savoure
un deuxième morceau de gâteau.

Ma chère madame Nichole,
c'est votre tour de vous laisser parler d'amour...
En ce merveilleux jour,
je vous souhaite des messages d'amour
des quatre coins du Québec
et bien davantage...

Pierrette, le lundi 2 août 1999.

Le blé d'Inde de Silien

Quand j'ai vu le maïs de M. Silien Dessureaux, j'ai salivé. Félicitez-le! Si je demeurais dans votre région, j'irais me le procurer là. La nature nous offre l'abondance de ce temps-ci au Québec. Quand je vois toutes ces merveilles empreintes de coloration, les bras en croix, je remercie Dieu pour tout ce qu'il a créé.

Notre planète bleue est un grand terrain de jeu, sur lequel, l'Homme ne peut s'ennuyer tant il y a de variations dans les formes, couleurs, espèces... Si nous savons regardé avec les yeux de notre âme et de l'essentiel, nous vivons dans un Paradis terrestres... et, si "mieux" nous attend dans une autre Vie. Bien! tant mieux! Nous n'aurons goûté qu'à un apéro!

Merci Silien et Nichole ! Vous êtes après tout, deux créateurs: des instruments de Dieu.

Colombe Brosseau, Brossard, le 26 juillet 1999.

Notre grand fleuve

J'ai partagé avec vous l'émotion du départ de M. Pierre Perrault que j'avais rencontré chez-lui quelques jours avant la Saint-Jean-Baptiste.

Un des premiers grands poètes à nous redonner notre grand fleuve !

Continuez d'écrire, l'âme s'en porte mieux.

amicalement
Denis Charland, le 26 juillet 1999.

Pierre Perrault
hommage

...Puis, un jour, comme par surprise, une odeur de terre sèche, ... des bouées blanches comme des phoques qui se balancent... des filets que les pêcheurs paumaillent...

Je ne sais de l'eau du fleuve que trois quais, quatre coudées de la rive, ce que j'apprends de vous.

Chouchous ?

chaque semaine, je publie de nouvelles chroniques dans :

ART DE VIVRE AU QUÉBEC
REGARD DES PETITES PERSONNES.

Si vous désirez être informé des parutions au sortir de l'œuf , il suffit de m'écrire un mot. Des secrets, des détails supplémentaires accompagnent mes messages. Je les réserve pour mes correspondants. Ce sont mes chouchous.

nichole ouellette

Chouchous, du coq à l'âne

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Art de vivre au Québec

Introduction ] Boire et manger ] Chouchous, du coq à l'âne ] Courtepointe ] Coutumes et usages ] Médecine et santé ] Mots et parlures ] Plein air ] Saisons ] Savoir-faire ]


le dimanche 1 août 1999
le jeudi 25 novembre 1999 - le mercredi 4 février 2015
constante mouvance de mes paysages intérieurs

 
mémoires enracinées dans le Québec du XIXe siècle, ramifiées dans le XXIe
 
20 ans de publications – 1 500 pages – 8 500 photos – 100 000 liens – Copyright © 1997-2017 – Tous droits réservés –  Revu le 2017-12-01
 

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Recensement des richesses végétales vasculaires naturelles de la vallée du fleuve Saint-Laurent, au Québec

florelaurentienne.com